仕事終わりダッシュでやって来たのは、エディオンなんば本店９階なんばラーメン一座。全９店舗のラーメン屋がある中、今回チョイスしたお店は「別邸 たけ井」さん。
京都の人気つけ麺「麺屋 たけ井」さんの新ブランド店になります。
特製濃厚鶏豚骨(つけ麺)小￥1250と瓶ビール小￥400を券売機で購入。
太麺にて茹で上がるまで10分かかるそうです。
うぉぉ！キタコレ！
盛り付けが京都どすえって感じ！知らんけど。
全粒粉ストレート太麺にレアチャーシュー、カイワレに小松菜、メンマ。
別皿に炙りチャーシュー・レアチャーシュー・鶏チャーシュー・海苔に味玉。
鶏ガラ・豚骨の動物系と魚介系をあわせたドロッとした濃厚つけ汁。ネギがコレでもかっていうぐらい入ってるｗ
うまっ!!!
濃厚なつけ汁なんだけど、柑橘系の風味もあってツルツルいける。
小でも凄まじい麺量と具材で腹パンパンｗ
卓上のポットでスープ割り。
グイグイいける！
完食！御馳走様でした。
実はもう1軒ハシゴしようと思い小にしたのですが、量が凄くて2軒目断念しましたｗ 小が￥1250で並が￥1300、大が￥1350と50円刻みになってますので、食べれるなら並か大がよいかも。
住所：大阪市中央区難波3-25-2EDION難波本店9F
電話：06-6568-9957
営業：11:00～23:00
定休：年中無休
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