北区 “キリンケラーヤマト大阪駅前第3ビル店”

聞く所によると、飲食店が開業しても最初の1年目で4割の店が閉店し、10年生存できる率は6%、20年では0.3%、30年になると生存率0.02%だそうです。今回はそんな厳しい飲食業界で、30年にわたり大阪駅前第3ビルで頑張っておられるビールドイツ料理が美味い「キリンケラーヤマト大阪駅前第3ビル店」に御邪魔しました。

3度注ぎの絶品ビールもさることながら、この日はボージョレ・ヌーヴォー解禁日翌日でワインも飲もうと楽しみに入店しました。

まずはハーフ&ハーフ。

グラスの下部に白い紙がありますが、これは手の温度をビールに伝えないようにするもので、上にあげてグラスを覆うためのものなのです。(偉そうに言ってますが後で知った事なんですけどw)


6種盛合わせの「ケラープレート」。ちょい呑みならこの1品だけで充分なぐらい。


ボージョレ・ヌーヴォー !
今年は当たり年らしく「質・量ともに充実した歴史的な2018年」だそうです。美味しい!


キノコオムレツを追加。

優しい味で美味い!

ビール、ケラープレート、ワイン×2、キノコオムレツで2660円。
一般的なビアホールと比べるとかなり安いと思います。

冒頭でお店の生存率の話をしましたが、継続の大きなポイントは「清潔感」だそうです。店内の清掃も食器もグラスもピカピカである事が大事で、実はこの当たり前の事が一番難しいそうです。今回座ったカウンター席の前に並ぶピカピカのグラスを見て「なるほどなぁ」と思いました。

ランチもやっておられるのですが、以前「SmaSTATION!! スマステ」で紹介されたらしく、オムライス+とんかつ+ドミグラスソースの「カツオムドム」が人気らしいです。しかも1kg級のデカ盛りもあるようなので大食漢な方は是非w

住所:大阪市北区梅田1-3-1大阪駅前第3ビルB2F
電話:06-6345-0276
営業:月~土11:00~15:00、16:30~23:00 日・祝15:00~21:30 定休日第3日曜


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浪速区 “溶岩石焼グリルバウム~grill BAUM~”

食欲の秋、お昼たっぷり食べたのに15時にはお腹がすきはじめる…こりゃ仕事終わったらガッツリ飯やなと考えながら向かった先は難波のOCAT(大阪シティエアターミナルビル)。 5階のレストランフロアでよさげなお店発見! 「溶岩石焼グリルバウム」さんです。

気楽な感じで使えそうなステーキ屋さんで、お酒も豊富にありそうです。


色んな味を楽しみたいのでミックスグリルCセット1550円を注文。 このお店の特長は溶岩石余分な脂を吸収しあっさりヘルシーに焼き上げる事と、セットメニューは御飯・スープ・サラダがオールタイムおかわり自由!

来ました!バランスのよいセットですねぇ。

ハンバーグさいころステーキチキンの構成です。

美味い! 御飯の炊き具合も良く肉類と相性いい!もちろん御飯とスープおかわりしました! 満腹w

長距離バスや関空・伊丹空港行きバスなどOCAT来られる際は是非に。

住所:大阪市浪速区湊町1-4-1OCATモ-ル5F
電話:06-6643-9856
営業:11:00-22:00定休日第三水曜日(OCATモールに準ずる)


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