西区 “やまなからーめん”

大阪メトロ四つ橋線本町駅すぐの「やまなからーめん」さんに伺いました。

このお店お昼はラーメンセットなどのランチがメインなのですが、夜になるとラーメン居酒屋になるのです!…えっ?そんなの珍しくもないって?いえいえ、このお店のアルコールは日本酒地酒のみで、肴はというと唐揚げや餃子ではなく、本格的な和食系のアテが充実してるとの事です。

2018年9月にオープンしたばかり。

長野の発泡純米酒 スパークリング・リ・ヴァン¥1250で開始。アワアワシュワシュワ!

 

自家製イワシへしこ近海生マグロと旬野菜の彩お造りを所望。

 

自家製イワシへしこ¥280。

これはお酒がすすむクン!!!

 

お造り用に辛口のお酒にチェンジ。

大阪の純米吟醸秋鹿超辛口(1合)¥940。

 

近海生マグロと旬野菜の彩お造り¥980。

もろみで頂きます。(ピントがw)

うまい!!!

マグロの赤身も中トロももろみに合う。これもお酒がすすむクン。

そうだ!ここラーメン屋だったんだw じゃラーメンもお願いします!

天然鯛柚子塩ラーメン¥780。

透き通ってるがな! グピグピ…

あぁぁ~しみる。そして甘みを感じる!!!

 

ずぞぞぞぞぞぞぞ!!!

うめぇぇぇ!!!

おっさんになると背脂ラーメンとかこってりラーメンとか苦手で、天然鯛でとった和のスープが絡んだ中細麺に幸せを感じるわぁ。

味変用の柚子胡椒を入れるともっとタイトな味になってグー!

ほぼ完食・完飲!こんな事稀ですわw

美味しかった~御馳走様でした。

 

ここのお店実は大国町にある地酒専門店「山中酒の店」さんが運営されてるそうで、地酒に合うラーメンや肴を目指しているそうです。このお店の1階には同じ系列で地酒のお燗をメインにした「お燗やまなか」さんもあります。

めちゃめちゃ美味しかったのですが、ひとつだけ苦言を言うと当たり前ですがいい酒は高いという事。呑み助のワタクシは最初こそいい酒を頂戴したいですが、酔っ払ってきたら味よりコスパなので、安いお酒もあればなお嬉しいんですがねw

そうそう!このお店土曜日限定で朝の8時から開いてて、朝ラーメンが頂けるそうなので土曜出勤の時に今度行ったろ!

住所:大阪市西区西本町1-5-19 2F
電話:06-6541-2988
営業:月〜金11:00~14:00、17:00~21:00
   土8:00〜14:00、17:00〜21:00
定休:日祝休