住之江区 “麺物語 つなぐ”

大阪メトロ四つ橋線北加賀屋駅から徒歩5分、商店街の入口にあります「麺物語 つなぐ」さんに伺いました。

開業以来各種メディアで絶賛されているラーメン・つけ麺のお店です。

つけ麺塩¥900を購入。

しばし待つと…

なんだコレ!!!

メレンゲ状のつけ汁と卵黄に目が行く!

全粒粉入りの中太麺。

豚×鶏×魚介のトリプルスープをメレンゲにしたつけ汁。

つけ汁へ投入する卵黄。

ウマッ!!!

小麦が香る麺。ふわふわスープの塩加減も最高。

チューシュー柔らかでウマッ

卵黄投入まぜまぜしてラストスパート。

御馳走様でした。

 

大盛りにすれば良かったと思うほどペロッといけました。中華そばや夜限定メニューも美味しそうなので再訪確定です。

関西テレビよ~いドン!」でも紹介されるそうです。となりの人間国宝さんに認定されるのかなw

住所:大阪市住之江区中加賀屋2-1-15
電話:06-6684-0001
営業:11:30~14:30、18:00~21:00
定休:水曜 ※火曜の夜営業は休み

↑↑ポチッとお願いします↑↑