中央区 “鮨たくま”

ボーナスが支給され、喜び勇んで伺ったのは「鮨たくま」さん。

場所は本町駅と堺筋本町駅のちょうど中間あたり。前回¥5000のおまかせを頂いたので、今回は¥8000のおまかせをチョイス。

全て味がついてるので醬油いらず

左上:シラウオ
右上:イカゲソの柚子おろし
左下:バイ貝うま煮
右下:サワラの炙り

ビールから白ワインにチェンジ。フランス産¥3600。

左上:中トロ造り
右上:ブリの照り焼き
左下:ナマコ
右下:茶碗蒸し

カニ身たっぷり茶碗蒸し!激うま

左上:金目鯛
右上:クエ
左下:ブリ
右下:イクラ

左上:マナガツオ炙り
右上:トロ
左下:ホタテ
右下:白焼きウナギ

鮨とワインのマリアージュ!旨し

追加で佐賀牛ウニのせ1貫¥1000。

幸せ!!!

赤出汁とラストの果物。

いや~旨かった!!!

御馳走様でした。

 

お代は¥15000ぐらい。開店一番に入店すると次から次へとお客さん来店。予約の電話も頻繁に鳴る繁盛店。半個室もあるけど、やっぱり鮨はカウンターに限る!

住所:大阪市中央区南本町3-2-11
電話:06-6243-4639
営業:17:00〜23:00
定休:月曜日

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中央区 “しちりんや堺筋本町店”

親子丼巡り第3弾は「しちりんや堺筋本町店」さん。

写真の親子丼のビジュアルが凄いなぁ。

テーブル席が4つに、カウンター席が2つというかなりこじんまりしたお店。平日だと入店もままならぬと思い、土曜の昼開店そうそうに伺いました。

親子丼の中心に全卵ジュアル最高すぎ

ぷちゅっと卵黄をくずして…

うまっ!!!

甘辛度やや高め。最近この界隈で食べた親子丼と比べると、鶏に若干歯ごたえや香ばしさが足りないものの、他店は¥1000ぐらい取ってた高級店だった事を考えると、¥770で提供されてるのはある種凄い。

脇役陣もよい仕事。

御馳走様でした。

 

店長さん土曜日ワンオペで忙しくされつつも、愛想よい感じで好感が持てました。夜は炭火鳥焼肉という事で店名の通り七輪を使い自分で焼いて食べる感じのようです。そちらも一度伺いたいですねぇ。

住所:大阪市中央区備後町1-4-16
電話:06-6264-4629
営業:11:30~14:00、17:00~24:00
定休:日祝

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