北区 “キリンケラーヤマト大阪駅前第3ビル店”

聞く所によると、飲食店が開業しても最初の1年目で4割の店が閉店し、10年生存できる率は6%、20年では0.3%、30年になると生存率0.02%だそうです。今回はそんな厳しい飲食業界で、30年にわたり大阪駅前第3ビルで頑張っておられるビールドイツ料理が美味い「キリンケラーヤマト大阪駅前第3ビル店」に御邪魔しました。

3度注ぎの絶品ビールもさることながら、この日はボージョレ・ヌーヴォー解禁日翌日でワインも飲もうと楽しみに入店しました。

まずはハーフ&ハーフ。

グラスの下部に白い紙がありますが、これは手の温度をビールに伝えないようにするもので、上にあげてグラスを覆うためのものなのです。(偉そうに言ってますが後で知った事なんですけどw)


6種盛合わせの「ケラープレート」。ちょい呑みならこの1品だけで充分なぐらい。


ボージョレ・ヌーヴォー !
今年は当たり年らしく「質・量ともに充実した歴史的な2018年」だそうです。美味しい!


キノコオムレツを追加。

優しい味で美味い!

ビール、ケラープレート、ワイン×2、キノコオムレツで2660円。
一般的なビアホールと比べるとかなり安いと思います。

冒頭でお店の生存率の話をしましたが、継続の大きなポイントは「清潔感」だそうです。店内の清掃も食器もグラスもピカピカである事が大事で、実はこの当たり前の事が一番難しいそうです。今回座ったカウンター席の前に並ぶピカピカのグラスを見て「なるほどなぁ」と思いました。

ランチもやっておられるのですが、以前「SmaSTATION!! スマステ」で紹介されたらしく、オムライス+とんかつ+ドミグラスソースの「カツオムドム」が人気らしいです。しかも1kg級のデカ盛りもあるようなので大食漢な方は是非w

住所:大阪市北区梅田1-3-1大阪駅前第3ビルB2F
電話:06-6345-0276
営業:月~土11:00~15:00、16:30~23:00 日・祝15:00~21:30 定休日第3日曜


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北区 “渡邊咖哩”

日曜の昼下がり、西梅田で素敵にお腹がすいてきたので何を食べるかを考える。そういえばこの近くにめちゃめちゃ美味しそうなとんかつが売りのカレー屋があったのを思い出し、スマホで調べて駆けつけた先は…北区曽根崎新地の「渡邊咖喱」さん。

15時すぎ(日曜は16時ラストオーダー)ならすいてるだろうと入店すると、たしかにすいていたのですがお店の方が「通常のカレーも殆どのトッピングも売り切れてます。」と! 出来るものを聞くと「キーマカレー3種とプレミアムとんかつのトッピングなら出来ます。」との事で…
羊のドライキーマ850円にプレミアムとんかつトッピング650円を注文。

店内を見たら変わったクラフトビールが!


迷わず注文w これそのまま飲んでもめちゃ美味いんだけど!

で…来ました!!! スペシャルトッピングキーマカレー!!!

と・・・とんかつの断面が綺麗なピンク色っ!!!

ひとくちサイズに切り分けられたとんかつの美しさにしばし呆然w

揚げてからとんかつの油切りが長かったのは、余熱でいい感じに仕上げるためと余分な油を徹底的に切ってあっさり食べれるようにしてると見た!

めちゃめちゃ美味い!!!

なにもつけなくてもそのままでいける!

衣サクッ・肉柔らかで甘い! 甘いのよ~!!!

 

キーマもうめぇ!!!

パクチーもいいアクセントになってます。

恐るべし渡邊咖哩さん!御馳走様でした。

ちなみに食べログカレー百名店2017に選ばれているお店です。

住所:大阪市北区曽根崎新地2-2-5第1シンコウビル3F
電話:06-6346-3338
営業:平日11:30~14:30、18:00~21:00 日・祝11:30~16:00


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