浪速区 “そば処 まる栄”

十日戎で賑わった今宮戎神社界隈も落ち着きを取り戻し、今は日常の光景です。疎らな人通りの中、やって来たのは今宮戎神社近くの蕎麦屋「そば処まる栄」さんです。最近前のお店からすぐの所に移転してお店が綺麗になりました。

このお店は2大看板メニューがあって、とんかつ2枚重ねのカツ丼出汁が効いたカツカレー丼があるのですが、今回はカツカレー丼が目的です。

もちろん蕎麦もうどんも素晴らしいのですが、カツカレー丼食べたら麺類入る余地がないのでw

とんかつデカッ!!! 生卵が色っぽいw

うんまっ!!!

スパイシーなカレーも美味しいけど、出汁が効いた和風カレーは安心する味なのよね。

とんかつも分厚くデカくて食べごたえあり!これだけで腹パンパン

御馳走様でした。

わたくしの後にアベックの中国人観光客が入店したのですが、女将さん?が親切丁寧にメニューの説明や接客されておられるのを見て、サービス業の基礎の基礎を見た思いでした。

住所:大阪市浪速区日本橋5-20-3
電話:06-6634-3606
営業:
平日11:00~20:00
日祝11:00~19:00
定休:水曜日


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浪速区 “KASUYA(加寿屋)なんば元町店”

かすうどんってご存知でしょうか? かすうどんかすというのは油かすの事で、牛脂を集めるのに牛の小腸を揚げて油を採取してるそうですが、その油をきった残りものを油かすと呼んでいます。表面はカリカリとして香ばしくて、中はプルプルながらも不要な油が一切ないこの油かすを出汁の旨い大阪うどんに合わせたものがかすうどんで、大阪南部河内の発祥今や大阪名物にならんとする勢いなのです。

えらそうに講釈をたれましたが、実はわたくし大阪人なのにかすうどんを食べた事がなく、これはいかんという訳でやってきたのは「KASUYA(加寿屋)なんば元町店」さんです。

関西に20数店舗、関東にも東京競馬場など数店舗出店されているようです。

夜はアテも充実してますね。っていうか安いなぁ。
まずは瓶ビールと昔なつかしホルモン焼きを注文。

これはウマ-!!! ビールにあうわ~。

大正区や住之江区の有名ホルモン焼きより数段美味い!!!
こうなると若鶏の唐揚げも気になる。

これもいける!!! 3個204円ってちょい呑みに嬉しいw

では本日のメインイベント「かすうどん&かす大盛りトッピング」です。


アブラギッシュじゃなくそれでいてプルプルしてるw

油かすの甘みが出汁に合わさり美味い!!!

この出汁の旨みこそ大阪うどんの醍醐味や!
麺も讃岐うどんほどのコシはないけど、柔らか過ぎずモチッとしててイケる。

ワンコインセットを活用すれはもっとリーズナブルに呑めそうです。ランチタイムはおにぎり2個がサービスでついてくるのでおトク。

住所:大阪市浪速区元町1-11-5
電話:06-6626-9141
営業:11:00~翌3:00不定休


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