浪速区 “やまゆう”

ジムの帰りやってきたのは、またまたまた「やまゆう」さんw 先客が2名。やまゆうさんはマスターのワンオペなので、混んでると気兼ねしちゃうけど3名なら余裕やな。

ベンチプレスで追い込んだら、プロテインなんかより漢は黙ってビールやでw

冷製焼きナスと豚しゃぶおろしポン酢鶏もも鉄板焼きエビマユ風を所望。

冷えた焼きナスがうまっ!!!

パクパクいけるやつ!!! うまっ!!!

エンジンかかってきたでぇ!串もんいこかと思った瞬間….リザーブされてたお客さん12名一挙来店…

こりゃマスターワンオペでこなせるのか…と思ったら手際よくお酒聞いて付き出し用意し始めた。千手観音みたいに手がいっぱいあるようだw

とはいえやっぱり気が引けるので、手が空いた瞬間にお勘定すませて退散。

御馳走様でした。

マスター、空いてる時にガッツリやりに来ます。

 

住所:大阪市浪速区元町2-9-1
電話:06-6633-8194
営業:18:00~翌0:30
定休:日曜

北区 “北新地たゆたゆ”

8年ぶりぐらいに伺ったのは、大阪北新地の隠れ家的焼きとんのお店「北新地たゆたゆ」さん。今でこそ大阪でも焼きとん屋が増えてきていますが、大阪での先駆者がたゆたゆグループで、このお店は以前統括だった井谷氏独立店になります。グループ内で最も美味しい、否!大阪一美味しいとの評判を確認すべく久々にレッツラゴー。

17:30に伺ったのですが全席リザーブのようで、19:00までならご案内出来ますとの事。危なぁ~ギリセーフw

お通しは季節の野菜バターソースがけ。この時点で他のたゆたゆグループより野菜にこだわっているのがわかります。

大小しかも黄色・緑・赤と色合いが素敵なトマト!甘い!

白味噌のもつ煮込み。ほっこり。

豚とろハツ

かしら

のどぶえしろ

口直しに頼んだキュウリは3種類の味で楽しめます。

これははずせない名物つくね

どれを取っても…

全部美味しい!!!

マジでたゆたゆグループ内にとどまらず、大阪一美味しい焼きとんです。
瓶ビール中・角ハイボール2・芋焼酎水割り2で¥5000ちょいという事で、北新地という場所を考えるとリーズナブルだと思います。

少し面識のあるオーナーの井谷氏に会えればなぁと思って伺いましたが、完全予約の3号店「北新地たゆたゆDXDX」に今は詰めているそうでお会いできませんでしたが、機会があればDXDXにも伺いたいと思います。

御馳走様でした。

住所:大阪市北区堂島1-4-8廣ビル1F
電話:06-6341-1810
営業:17:00~翌3:00
定休:日曜日


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