西区 “ジョニーの唐揚げ ウツボキッチン”

行きつけの居酒屋「ジョニーの唐揚げ 靭(ウツボ)キッチン」さんがビールの達人店になったとの事で伺いました。場所は大阪本町の靭公園近くです。

申し込んだら100%くれるんとちゃうんと店長に聞くと、申請後調査員がお客になりすましお店のビールをチェックしにくるそうで、ジョッキの清潔さ・泡とビールの比率・温度・注ぎ方など検査されるらしいです。

でも1回もらったらコッチのもんでしょ?と聞くと、その後も定期的にチャックしに来るそうで、認定取り消しもあるそうです。

なかなか厳しいもんですなぁ

 

なんでもいいけど、ジョニーの唐揚げウツボキッチンなのか炭焼きジョニーウツボキッチンなのかそろそろハッキリして欲しいw

モモ一本揚げ¥650

かわの炭火焼き¥380

せせりの炭火焼き¥480

口直しに玉ねぎの炭火焼き¥380

そして台風コロッケ、じゃなかった馬肉コロッケ¥380

御馳走様でした。

 

なに食っても安定して美味しいけど、馬肉コロッケはとりわけ美味しかった。ほんのり甘口で優しい味川上店長が地元の有名な精肉店のコロッケを仕入れているらしい。これは台風じゃなくても食べるべし

関ジャニ∞が訪問してエイターの聖地になってるこのお店。11月には5人編成になった新生関ジャニ∞の全国ツアーがはじまるので、うちわ持ったオニャノコが多数来店した時はツイッターで教えてね。キャッキャウフフを見に行くからw

住所:大阪市西区京町堀1-13-23
電話:06-6443-1198
営業:11:00~15:00、17:00~24:00
定休:土曜、年末年始

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浪速区 “蛸焼とおでん 友の”

朝夕めっきり肌寒くなりおでんが恋しくなってきたので、「蛸焼とおでん 友の」さんに伺いました。場所は大阪メトロ四つ橋線なんば駅降りてスグ。

このお店すっぽんの甲羅とあさりWスープで、おでん・鍋・たこ焼きが頂けます。

今回はビールではなく純サワー。梅干し・レモンはおかわり自由。お通しはキュウリ。まずはおでんから!

大根¥270

ねぎ袋¥220

ごぼ天¥300

iPhone11Proのカメラではありません。水たこ¥450

どれも出汁うめぇぇぇぇ!!!

特に大根水たこは相当旨い!

たこが旨いなら出汁で食べるたこ焼きも注文。

すっぽん出汁たこ¥780
おでんよりすっぽん出汁が濃い感じでコラーゲンたっぷり。

おぉ中々イケる。

ただたこ焼き外も中もトロトロタイプなので、早く食べないと出汁の中でドロ~ンとなっちゃう。

純サワーを追チューして、その後は芋焼酎水割り。

そしてすっぽんの唐揚げ¥480

小骨は多いけど臭みもなく… 

ウマーーーー!!!

御馳走様でした。

 

1個あたりのおでん価格はすっぽんを使ってるので少し高めですが、クオリティーは凄いです。お客さんの中にはすっぽん出汁が薄いと感じる方もおられるらしいのですが、これ以上濃いと一層単価が上がるだろうし、食べにくいと感じる方も出てくると思いますので、個人的にはコレぐらいがベストじゃないかと思います。

すっぽん男性にはアッチ方面に効きますし、女性にはコラーゲン・ビタミン・ミネラルでお肌ピチピチですよ。ちなみにコノお店の裏手はラブホテル街なので、セーブポイントで補給してハッスルハッスルw 朝5:00まで開いてます。

住所:大阪市浪速区難波中1-8-13
電話:06-6645-0338
営業:18:00~翌5:00
定休:無休

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