西区 ”鉄板呑み屋ブッチャー”

なにかとお世話になっているGoogleマップを眺めていたら、変わった名前のお店を発見。「鉄板呑み屋ブッチャー 」さん。ブッチャーって故ジャイアント馬場のライバル、アブドーラ・ザ・ブッチャーの事だろうか…気になるので行ってみました。

入店したらアブドーラ・ザ・ブッチャーの写真はあるものの、そんなに黒い呪術師が好きすぎる感じはしない。でメニューを見て気がつく。

店主さんに「お店の名前のブッチャーってお肉屋に関係しているのですか?」尋ねたら、「実家が精肉店でそれでブッチャーにしたんですよ」との事。これは期待できそうです。

まずはスピードメニューからトマト

そしてタタキ3種盛合せミニ

左上が牛もも肉のタタキ、右上がかっぱのタタキ、下がささみの西京風タタキ

うめぇぇぇぇ!!!

アブドーラ・ザ・ブッチャー凶器シューズで蹴られるぐらいの衝撃!

食べてから写真撮ってないのに気がついて慌てて撮ったので、実際はもう少しポーションありますw

かっぱささみは味がついてます。ちなみにかっぱとは前腹の皮と脂身の間にある赤いスジで、バラ肉の一番外側でかなりの希少部位だそうです。あまり流通してないそうですが、実家が精肉店という利点がいかされていますね。

あつあげ。九条のお店から取り寄せてるらしいですが、豆腐の味がしっかりしていてかなり美味い

牛つらみと竹の子と万願寺とうがらしのゆず胡椒炒め

うめぇぇぇぇ!!!

アブドーラ・ザ・ブッチャー地獄突きを喰らうぐらいの衝撃!

お酒は…

ビール・生姜チューハイ・ホッピー・芋焼酎お湯割り。
関東では当たり前のように飲まれてるホッピーですが、大阪人のわたくし今回初ホッピーでした。大阪じゃ置いてるお店少ないしね。味は想像してた通り美味しくない…

御馳走様でした!!!

ホッピーはともかくとして、めちゃめちゃ美味しかったです。しかもメニューが多い!鉄板焼きなのでお好み焼き・焼きそばも各種あるし、おでんやチゲ鍋まであります。近く再訪確定!ランチまでやっておられるようです。

住所:大阪市西区南堀江3-15-3
電話:06-6585-7876
営業:
昼 火~土11:30~14:00
夜 平日17:00~24:00、土祝18:00~24:00、日17:00~23:00
定休:不定休(月1~2)


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浪速区 “瀬川”

家から激近のお洒落なお好み焼き・鉄板焼きの「瀬川」さんに再訪しました。どの料理もひとりで食べるには量があるので、腹をすかせ満を持しての来店です。
前回の記事はこちら

まず本日のおすすめから。量が凄くても活ヒラメのカルパッチョなら大丈夫かな。

ぶほっ! お洒落な盛り付け。これ2人前以上あるなw

オイリー過ぎずさっぱりイケるえんがわが良いアクセントです。
生ビールから黒霧島にチャンジ。自分の好きな濃さで。

さて名物料理行きますか!

フレッシュトマトとたっぷりチーズのお好み焼き

とろとろチーズとトマトの酸味で…

うまっ!!!

〆はいか墨ソースの焼きそば

パスタのような焼きそばで…

うまっ!!!

お腹パンパンで動けないw 御馳走様でした!!!
ちょっと食べ過ぎて金額いっちゃいましたが、美味しさだけじゃなく、くつろげる素敵な空間がとても良いですねぇ。

住所:大阪市浪速区大国3-1-23
電話:06-6632-0013
営業:17:00~22:00
定休:火曜


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